I segreti della Fontina

Consigliato per la Scuola


 Primaria Secondaria di primo secondo grado

 

DESCRIZIONE
Un percorso emozionante nel gusto adatto ad ogni età e ad ogni palato! Questo è ciò che regala la fontina, oggi celebre in tutto il mondo come eccellenza DOP della nostra regione.
La sua storia è molto antica ed il suo nome viene citato per la prima volta in un documento del 1.270 d.C. mentre la sua lavorazione, fatta di saperi tramandati da generazioni le garantisce tutte le qualità organolettiche ed il pregio che vanta.

ATTIVITA‘:
Il nostro percorso guidato inizierà con la vista al piccolo ma suggestivo eco-museo del Centro Visitatori di Valpelline, in cui sarà possibile scoprire la storia nonché conoscere gli attrezzi più antichi della lavorazione del formaggio.
Continueremo la visita percorrendo le lunghe gallerie dell’antica miniera di rame, scavate all’interno della montagna, riutilizzate oggi come magazzini per la stagionatura e la conservazione delle oltre 60.000 forme di formaggio.

Al termine un’esperienza gustosa permetterà ai ragazzi di assaggiare le due principali produzioni per coglierne le differenze ed eleggere la loro preferita.

Possibilità di acquisti in loco.

DURATA.
Attività di 2 ore circa, abbinabile alla visita sul territorio.

Contattami per richiedere la scheda didattica e tutte le informazioni necessarie

Rilascio FATTURAZIONE ELETTRONICA come da normativa vigente.

 

Informazioni

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Scopri alcune proposte

 

Le visite ed i laboratori si svolgono nella città, sul territorio
e in appositi spazi al coperto, con attività semplici e contestualizzate.
Sono rivolte ad ogni scuola a partire dall'infanzia.
Adatte in particolare alla scuola Primaria e Secondaria di primo grado. 

 

Preistoria

Stele “di rame”

A seguito della visita guidata all’Area Megalitica di Saint Martin de Corléans, i ragazzi potranno analizzare…

Romanità

Medioevo

Castellani per un giorno!

Una visita guidata alle sale del Castello con quiz e giochi a completamento permetterà ai ragazzi di comprendere gli aspetti della vita quotidiana cortese…

Ricostruiamo il Forte

In seguito al passaggio del celebre condottiero Napoleone Bonaparte l’antica e piccola Fortezza militare venne fatta radere…

Musei

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Territorio e cultura

Assaggi di storia e natura

Il percorso didattico si svilupperà con la visita guidata di uno o più siti storici e presso le fattorie didattiche. Previste degustazioni per avvicinare i ragazzi al …